يعتبر الثوم من أهم النباتات التي تدخل في العديد من الوصفات ومنها الملوخية والبامية وغيرها من الأطعمة ، حيث يتم إضافة نكهة مميزة لجميع الأطعمة ، ولكن معظم النساء لا يستطعن تقشير الثوم بسهولة وهذا بسبب القشور الرقيقة والالتصاق الذي هو على القشر ، ولهذا سنذكر العديد من الطرق المختلفة التي تساعد في التخلص من قشر الثوم.
طريقة تقشير الثوم بسرعة
حيث أن هذه الطريقة من أسهل طرق الاستخدام في المنزل للتخلص من القشور ، كما يلي:
- تتم إزالة الغلاف الخارجي.
- كما أنه يقطع الفصوص التي نحتاجها لاحقًا.
- الخطوة التالية باستخدام عرض السكين نضغط على فصوص الثوم.
- وبهذه الطريقة يتم إزالة القشرة واستخدامها للطهي والوجبات التي نحتاجها معها.
ماء مغلي:
يعتبر غلي الماء من الطرق الجديدة للتخلص من قشر الثوم ، وذلك بوضع الثوم في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة ، وعندها ستجد أن الثوم مقشر بسهولة وبدون أي مشاكل ، أو باستخدام الماء شديد البرودة في تخلصي من قشر الثوم وضعي فيه الثوم.
جرة زجاجية
يمكنك أيضًا وضعها في وعاء زجاجي ويجب عليك وضع القرنفل في مرطبان محكم الإغلاق ، ويتم رج الجرة بسرعة وفي النهاية يتم فتح البرطمان ويتم التخلص من جميع القشور بسهولة.
كيس من النايلون:
حيث يتم وضع فصوص الثوم في كيس بلاستيكي ، ويتم ربط الكيس بإحكام ، حيث يتم فرك الفصوص باستخدام اليدين لاحقًا ، وبعد ذلك يتم وضع الثوم فوق الطاولة ويجب أن نضغط بشدة على القرنفل ، بينما نضعها في وعاء حتى يتم تقشير القرنفل بسهولة.