في 10 دقائق وباستخدام 4 مكونات فقط ، نحضر كعكة بسكويت باردة بدون فرن ، كعكة البسكويت البارد من أروع أطباق الحلويات العصرية والتي أصبح وجودها في المناسبات أمرا ضروريا ، لأن الجميع يحب أكلها ، لأنها لذيذة ولذيذة وليس لها بريق خاص مما يجعل من يأكلها تشعر بالانتعاش ، خاصة في فصل الصيف ، ويمكن تحضيرها بعدة طرق ، لذلك سنقدم إليك كيفية صنع كعكة البسكويت الباردة اليوم.
طريقة عمل كعكة بسكويت باردة بأربعة مكونات فقط
مكونات
- 300 جرام من البسكويت العادي.
- خمس عبوات قشطة شانتيلي.
- 250 جرام من الحليب السائل.
- كوب صغير قشطة.
طريقة عمل كعكة بسكويت باردة بأربعة مكونات فقط
طريقة عمل كعكة البسكويت على البارد سهلة ولا تتطلب وقتاً أو مجهوداً لتحضيرها
- أولاً ، اخلطي نصف كمية الحليب مع كمية الكريمة شانتيلي جيداً بمضرب كهربائي حتى يصبح مثل الرغوة.
- ثم أضيفي كمية الكريمة إلى خليط الكريمة شانتيلي ، ثم قلبيها.
- ثم يُغمس البسكويت في الحليب المتبقي ، ثم يُوضع البسكويت في قالب الكيك البارد ، حتى يتكوّن طبقة ، ثم يُوزّع المزيج المخفوق فوقها.
- ثم وزعي طبقة من البسكويت بعد نقعها في الحليب فوق الخليط ، ثم استمري في وضع الطبقات حتى تنتهي من الكمية ، وتحصل على الحلوى.
- ثم ضعي القالب في الثلاجة لوقت كافٍ ، حتى تصلب الحلوى ، وتصبح كعكة البسكويت الباردة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة في الفرن
المكونات
- 2 كوب كبير من البسكويت العادي مفتت.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- كوب ونصف من السكر.
- بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مكونات الطبقة الثانية
- 8 حبات مثلثات الجبن.
- كوب صغير حليب مكثف.
- عبوة كبيرة من الكريمة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن.
- كوب كبير من الشوكولاتة البيضاء.
طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة في الفرن
- يخفق البيض مع الكاكاو ، والسكر جيداً بالمضرب ، ثم يضاف إليه البيكنج بودر ويستمر في الخلط حتى يتكون خليط مثل البودينج.
- ثم نضيف البسكويت المسحوق إلى خليط الكاكاو ، ثم نمزجهم سويًا.
- ثم نسكب خليط البسكويت في صينية مقاومة للحرارة ، ثم نضعها في فرن ساخن على نار متوسطة ، ثم نتركها لمدة ثلث ساعة.
- ثم نخلط الجبن المثلثات مع الكريمة والحليب جيداً حتى يتحولوا إلى خليط متجانس.
- ثم وزعي خليط الجبن بالتساوي على سطح كعكة البسكويت ، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى ، ثم اتركيها لمدة 10 دقائق ، وزيني كعكة البسكويت بالشوكولاتة
طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة بالكريمة
المكونات
- كوبان كبيران من البسكويت العادي.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
مكونات الطبقة الثانية
- 3 حبات بيض.
- ربع ملعقة صغيرة خل أبيض.
- 100 جرام سكر.
- نصف كوب زبدة كبيرة.
- كوب صغير من الحليب السائل.
مكونات الطبقة الثالثة
- 3/4 كوب كبير كريمة.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
- 1/3 كوب كبير من السكر.
- 70 جرام حليب بودرة.
- عشرون جرام من الكاكاو.
طريقة تحضير كعكة البسكويت الباردة بالكريمة
- أولاً ، نخلط الزبدة مع الخل والسكر والبيض والحليب السائل جيداً بالخلاط اليدوي ، ثم نضيف البسكويت بعد تكسيرها وكمية البيكنج بودر ، ثم نخلطهم جيداً.
- بعد ذلك ، نسكب خليط الزبدة والبسكويت في قالب حراري ، ثم نضعها في فرن دافئ على نار متوسطة ، ثم نتركها لمدة ربع ساعة ، حتى تنضج الكعكة ، نترك كعكة البسكويت جانباً حتى تنضج. يهدأ.
- ثم اخلطي الجبن مع الحليب والسكر والقشدة جيدًا بخلاط يدوي حتى يتجانسوا.
- ثم نمزج الكاكاو مع ثلث خليط الكريما ، ثم نوزع باقي خليط الكريما على سطح الكيك ، ثم نزينها بخليط الكاكاو.
- ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة 120 دقيقة ، حتى تصبح كعكة البسكويت الباردة بالكريمة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة بدون فرن
مكونات
- علبتين كبيرتين من بسكويت الشاي العادي.
- علبة كبيرة قشطة.
- كوب كبير من الكريمة.
- 6 ملاعق صغيرة من نوتيلا.
- ملعقتان صغيرتان من الكاكاو المجفف.
طريقة تحضير كعكة البسكويت الباردة بدون فرن
- أولاً ، نخلط النوتيلا مع كمية الكريمة جيداً ، حتى تمتزج مع بعضها البعض.
- نحضر قالب كيك بارد ، ثم نضع طبقة من البسكويت فيه ، ثم ندهن عليه بطبقة من خليط النوتيلا ، ثم طبقة من البسكويت.
- ثم استمر في عمل طبقات البسكويت وخلطة النوتيلا حتى تنتهي بطبقة البسكويت.
- ثم ضع قالب طبقة البسكويت في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، حتى تتصلب الحلوى.
- ثم ضع قالب طبقة البسكويت في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، حتى تتصلب الحلوى.
- ثم نخلط الكاكاو مع كمية الكريمة جيداً حتى يتكون خليط متجانس ، ثم نوزعه على سطح كعكة البسكويت.
- ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح كعكة البسكويت الباردة بدون فرن جاهزة للتقديم.
طريقة عمل كعكة بسكويت الشوكولاتة
المكونات
- نصف كوب زبدة مذابة.
- كوب سكر أبيض.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
- 200 جرام من بسكويت الشاي العادي.
طريقة عمل كعكة بسكويت الشوكولاتة
- نحضر وعاء عميق ونرفعه على نار متوسطة ونضيف الحليب والسكر الأبيض ونتركه حتى يغلي.
- ثم نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد قليلاً ، ثم نحضر وعاء عميق.
- ثم نضع الزبدة المذابة والكاكاو النيء في الوعاء ونخلطهما جيداً بالخلاط اليدوي.
- ثم نضيف خليط الزبدة والكاكاو إلى خليط الحليب.
- ثم نكسر البسكويت العادي إلى قطع صغيرة ونضيف إليها الخليط.
- ثم نخلط المكونات جيداً ، ثم نجهز صينية وندهنها بالزبدة ونضع فيها خليط الكيك.
- ثم نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة ونصف ثم نقطعها ونقدمها.
طريقة عمل كعكة بسكويت الشوكولاتة
المكونات
- كوبان ونصف من بسكويت الشاي العادي المسحوق.
- 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب ونصف من السكر الأبيض.
مكونات لتحضير الطبقة الثانية
- 8 قطع مثلثات الجبن.
- علبة حليب مكثف محلى.
- علبة قشطة.
- 6 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة.
طريقة عمل كعكة بسكويت الشوكولاتة
- نحضر وعاء عميق ونضيف الكاكاو الخام والسكر والبيض.
- ثم نضيف لهم البيكنج بودر ونحضر الخلاط الكهربائي ونضربهم جيدا.
- ثم نضيف إليها البسكويت ونخلط جيداً مع المكونات.
- ثم نجهز صينية ونسكب فيها خليط البسكويت ، ثم نضعها في فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف جبنة المثلثات والقشطة.
- ثم نضيف الحليب المكثف والشوكولاتة ونخلط جيدا.
- ثم نخرج الكيكة من الفرن ونضيف خليط الحليب المكثف والقشدة.
- ثم نضع صينية الكيك في الفرن مرة أخرى ونتركها لمدة عشر دقائق.
- ثم نخرج كعكة البسكويت من الفرن ونتركها تبرد ثم نزينها بالشوكولاتة.
- ثم نضع صينية الكيك في الثلاجة حتى تتصلب لمدة نصف ساعة ، ثم نقدمها باردة.
طريقة عمل كعكة بسكويت الجيلي
مكونات الطبقة الأولى
- كوب من الحليب الدافئ.
- علبة بسكويت الشاي أيها السادة.
كميات الطبقة الثانية
- 2 كوب كبير من الحليب.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- 4 ملاعق كبيرة نشاء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- علبة قشطة.
مكونات الطبقة الثالثة
- 2 كوب كبير من الماء المغلي.
- 2 كيس جيلي بنكهة الفراولة.
طريقة عمل كعكة بسكويت الجيلي
- نحضر وعاء عميق ، نضع فيه الحليب الدافئ ونغمس فيه البسكويت العادي.
- نحضر صينية بايركس 30 سم ونزيل البسكويت من الحليب.
- ونضعها بشكل منتظم داخل الصينية وهكذا حتى تنتهي كمية البسكويت.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف الحليب والنشا ونخلطهم جيدا بالخلاط اليدوي.
- ثم نضيف إليها السكر والفانيليا واستمر في الخفق جيدا حتى يذوب السكر.
- نرفع القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كريمي.
- أضيفي الكريمة إلى الخليط وقلبي جيداً لمدة دقيقة حتى تذوب الكريمة.
- نرفع القدر عن النار ونضيف الخليط إلى طبقات البسكويت. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تلتصق المكونات ببعضها البعض.
وهكذا ومن خلال السطور السابقة قدمنا لكم طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة من 4 مكونات فقط ، وطريقة عمل كعكة البسكويت في الفرن ، وطريقة صنع كعكة البسكويت الباردة بالكريمة.