أطعمة تساعد على التئام العظام ،يتعرض الكثير من الاشخاص وبالأخص الأطفال الى بعض الكسور والالتواءات في العظام وذلك بسبب الضربات المفاجئة وكثرة الحركة ،كما ويبحث المرضى عن بعض الأطعمة والمأكولات التي ينصح بها الأطباء للشفاء من إصابات العظام والتئامها بشكل سريع للتمكن بالقيام بالمهام اليومية والتمارين الرياضية بكل سهولة وامداد الجسم بالطاقة.
الأطعمة التي تساعد في التئام العظام
تتعرض المفاصل لكسور أو إصابات نتيجة الحوادث والصدمات عند القيام بإحدى العادات الخاطئة، وبعد التعرض للإصابة يجب إعادة بناء العظام مرة أخرى.
لأن مرحلة الشفاء تؤثر بشكل كبير على سرعة شفاء العظام، وخلال تلك المرحلة يجب الحصول على الأطعمة المفيدة التي تسرع التئام العظام. وبناءً على ذلك نذكر الأطعمة التي تساعد على التئام العظام من خلال الفقرات التالية:
1- الأطعمة التي تحتوي على البروتين
يمكن الحصول على البروتين من عدة مصادر والتي سوف نقدمها في النقاط التالية:
- سمك
- زبادي
- فول
- لحم
- جبنه
- المكسرات
- الحليب
- منتجات الصويا
2- الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم
الكالسيوم من أهم المكملات الغذائية التي يجب ذكرها عند التعرف على الأطعمة التي تساعد في التئام العظام. وهي من أهم العناصر التي من شأنها تقوية العظام، ويمكن الحصول عليها من خلال النقاط التالية:
- سمك التونة
- حبوب
- سمك السالمون
- فول
- جبنه
- الحليب
- زبادي
- كرنب
- حليب اللوز
- بروكلي
3- أطعمة تحتوي على فيتامين سي
الكولاجين بروتين ذو أهمية كبيرة في بناء العظام، يساهم هذا الفيتامين في تصنيع الكولاجين في الجسم، وبالتالي فهو ذو أهمية كبيرة في علاج الكسور، ومن الأفضل تناول الفاكهة والخضروات للحصول على مصادر فيتامين سي، ونقدمها في النقاط التالية:
- خضروات خضراء
- التوت
- البرتقالي
- طماطم
- فلفل
- كيوي
- البطاطس
4- الأطعمة الغنية بالحديد
إذا كان الفرد مصابًا بفقر الدم وليس لديه إمدادات كافية من كرات الدم الحمراء الصحية، فقد يؤدي ذلك إلى شفاء الكسور ببطء ؛ لأنه يساهم في تصنيع الكولاجين في الجسم لإعادة نمو وبناء العظام، كما أنه يوفر الأكسجين للعظام.
وبناءً على ذلك ندرج الأطعمة التي تحتوي على مصادر الحديد في النقاط التالية:
- بيض
- دجاج
- لحم أحمر
- ديك رومى
- الخبز والحبوب الكاملة
- فواكه مجففة
- الخضار الورقية
- الأسماك الزيتية
5- أغذية غنية بالبوتاسيوم
يحتاج جسم الإنسان بشدة للمعادن في النظام الغذائي في حالة كسر العظام. لأن هذا من شأنه أن يساهم في عدم فقدان كميات كبيرة من الكالسيوم أثناء التبول.
وبناءً على ذلك نذكر الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم في النقاط التالية:
- بطاطا
- عصير البرتقال
- الموز
- الحليب
- لحم
- سمك
- المكسرات
6- بعض الأعشاب
هناك العديد من أنواع الأعشاب التي تساهم في التئام العظام، سواء بوضعها في الطعام أو شربها، ونذكرها في النقاط التالية:
- عشبة القنب يمكن إضافتها إلى الطعام يومياً لما لها من فاعلية كبيرة في شفاء العظام.
- زهرة العطاس تستخدم على نطاق واسع في صناعة مراهم العظام، ويمكن الحصول على مغليها مرتين في الأسبوع.
- حب الرشاد يمكن إضافته إلى العسل الأبيض والحلبة، أو يمكن غليه في الصباح بشكل يومي.
- عشبة الكومفري يمكنك شرب منقوع هذه العشبة أو استخدام مغليها كمادة دافئة على موقع الكسر.
مراحل التئام كسور العظام
بينما نقوم بإدراج الأطعمة التي تساعد في التئام العظام، فإننا نذكر المراحل التي تمر بها العظام المكسورة حتى تلتئم، في الفقرات التالية:
1- مرحلة الالتهاب
هي المرحلة الأولى من التئام العظام، والتي تحدث بعد كسر العظم، وتبقى لمدة أسبوعين أو أقل، يقوم خلالها الجسم بإرسال إشارات إلى الخلايا المتخصصة، والتي تتشكل في منطقة الجسم. كسر.
يتم الكشف عن هذه المرحلة من خلال ملاحظة الالتهاب في مكان الإصابة، مما يؤدي إلى الشعور بالألم والتورم والاحمرار، وخلال هذه المرحلة يرسل الجهاز المناعي خلايا متخصصة لمساعدته على التخلص من قطع صغيرة من العظام أو منع قتل الجراثيم.
قد يؤدي الكسر إلى تمزق الأوعية الدموية التي تغذي العظام، وبالتالي تشكل ورم دموي في موقع الكسر، وبالتالي تحدث جلطة مع الورم الدموي، وهي جسر لالتئام العظام.
2- مرحلة الترميم
هي المرحلة التي تبدأ بعد أسبوعين من الإصابة، يظهر خلالها النسيج العظمي المعروف باسم الكالس في موقع الورم الدموي الذي ظهر في المرحلة الأولى.
يربط الكالس العظام المكسورة معًا، لكنه ليس صلبًا بدرجة كافية، مثل قساوة العظام ؛ لذلك يجب استخدام الجبائر في مكان الإصابة وتجنب الجزء المصاب لتجنب انحلال المسمار حتى لا يؤخر عملية الشفاء.
يصبح الكالس صعبًا بعد أسبوعين إلى ستة أسابيع، لذلك يمكن استخدام الجزء المصاب مرة أخرى.
3- مرحلة إعادة الإعمار
هي المرحلة الأخيرة من التئام العظام بعد الكسر، وتبدأ بعد ستة أسابيع من الإصابة، وهنا يحل العظم الطبيعي مكان الكالس الصلب، وباستخدام الأشعة السينية، يمكن اكتشاف اختلافات في العظام عند مقارنتها بالشكل الذي كانت عليه قبل الكسر.
لا داعي للقلق حيال ذلك لأن الجسم يعيده إلى شكله الطبيعي من خلال خلايا خاصة تعرف باسم ناقضات العظم، والتي ستتخلص من العظم الزائد الذي تشكل أثناء مراحل التئام العظام ويعيدها إلى شكلها الطبيعي.
العوامل المؤثرة على التئام العظام
بينما نقوم بإدراج الأطعمة التي تساعد في التئام العظام، تختلف مدة التئام العظام من فرد لآخر بناءً على بعض العوامل، والتي سنقدمها في النقاط التالية:
- بدانة؛
- سوء التغذية.
- فقر دم.
- احصل على دواء الستيرويد.
- تقدم العمر، حيث تكون عملية التئام العظام أسهل عند الأطفال.
- ضعف تدفق الدم في موقع الكسر.
- إصابة الجرح.
- التعرض لمشكلة في الغدد الصماء مثل مرض الغدة الدرقية أو السكري.
أطعمة تساعد على التئام العظام كما وينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم مثل الجرجير والسبانخ والمشروبات الطبيعية مثل البرتقال والجوافة وتأثيرها الواضح على صحة الجسم والعضلات واكتمال عملية الشفاء.