أدى الجفاف أو الأمطار الُغُزيرة والحرب فِيْ أوكرانيا وتكاليف الطاقة المرتفعة إلَّى خفض الإنتاج الزراعي العالمي فِيْ عام 2022، وهِيْ عوامل يبدو أنها خفضته مرة أخرى فِيْ عام 2023، مما يجعل

من غير المرجح أن يجدد إنتاج المواد الغذائية الأساسية مثل الأرز والقمح المخزونات المستنفدة، على الأقل فِيْ النصف الأول من عام 2023، بينما تعاني محاصيل زيوت الطعام من سوء الأحوال الجوية فِيْ أمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا.

قال أولي هُوي، مدير الخدمات الاستشارية فِيْ شركة أيكون كومودتيز للسمسرة الزراعية ومقرها سيدني “العالم بحاجة إلَّى محاصيل قياسية لتلبية الطلب … فِيْ عام 2023 نحن بحاجة ماسة إلَّى أداء أفضل من هذا العام”.

وأضاف “فِيْ هذه المرحلة، يبدو من غير المحتمل للغاية إذا نظرنا إلَّى آفاق الإنتاج العالمي للحبوب والبذور الزيتية”.

على الرغم من أن العقود الآجلة للقمح والذرة وزيت النخيل أقل من أعلى مستوياتها القياسية أو لعدة سنوات، إلا أن الأسعار فِيْ سوق التجزئة لا تزال مرتفعة ومن المتوقع أن تدعم الإمدادات المحدودة الأسعار فِيْ عام 2023.

لماذا يهم

تسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلَّى مستويات قياسية خلال عام 2022 فِيْ معاناة ملايين الأشخاص حول العالم، وخاصة الدول الفقيرة فِيْ إفريقيا وآسيا التي تواجه بالفعل الجوع وسوء التغذية.

إن تكاليف استيراد المواد الغذائية تسير بالفعل على الطريق الصحيح للوصول إلَّى مستوى قياسي يقارب 2 تريليون دولار فِيْ عام 2022، مما يجبر البلدان الفقيرة على تقليص الاستهلاك.

قفزت العقود الآجلة للقمح فِيْ مجلس شيكاغو للحبوب إلَّى أعلى مستوى لها على الإطلاق عَنّْد 13.64 دولار للبوشل فِيْ مارس، بعد الحرب الروسية على أوكرانيا، وهِيْ مصدر رئيسي للحبوب، وقطعت الإمدادات فِيْ سوق يعاني بالفعل من سوء الأحوال الجوية وقيود ما بعد فِيْروس كورونا.

ارتفعت أسعار الذرة وفول الصويا إلَّى أعلى مستوياتها فِيْ 10 سنوات، بينما ارتفعت أسعار زيت النخيل الخام فِيْ ماليزيا إلَّى مستوى قياسي فِيْ مارس.

انخفضت أسعار القمح منذ ذلك الحين إلَّى مستويات ما قبل الحرب، وفقد زيت النخيل حوالي 40٪ من قيمته وسط مخاوف من ركود عالمي، وقيود الصين للحد من انتشار فِيْروس كورونا، وتمديد صفقة ممر البحر الأسود لأوكرانيا. صادرات الحبوب.

ماذا يعَنّْي ذلك لعام 2023

فِيْ حين تسببت الفِيْضانات فِيْ أستراليا، ثاني أكبر مصدر للقمح فِيْ العالم، خلال الأسابيع القليلة الماضية فِيْ أضرار جسيمة للمحصول الذي كان جاهزًا للحصاد، فمن المتوقع أن يؤدي الجفاف الشديد إلَّى تقليل محصول القمح فِيْ الأرجنتين بنسبة 40٪ تقريبًا.

سيؤدي ذلك إلَّى تقليل توافر القمح العالمي فِيْ النصف الأول من عام 2023.

قد يؤدي نقص هطول الأمطار فِيْ سهُول الولايات المتحدة، حيث انخفضت معدلات المحاصيل الشتوية إلَّى أدنى مستوياتها منذ عام 2012، إلَّى إضعاف الإمدادات فِيْ النصف الثاني من العام.

بالنسبة للأرز، يتوقع التجار أن تظل الأسعار مرتفعة طالما بقيت رسوم التصدير التي فرضتها الهند، أكبر مورد للأرز فِيْ العالم، فِيْ وقت سابق من عام 2022.

وقال تاجر فِيْ شركة تجارية دولية مقرها سنغافورة “توافر الأرز فِيْ معظم البلدان المصدرة ضعيف للغاية باستثناء الهند، لكن عليها رسوم تصدير لخفض المبيعات”.

وأضاف “إذا حدثت صدمة إنتاجية فِيْ أي من أكبر الدول المصدرة أو المستوردة، فِيْمكن أن تدفع السوق بالفعل نحو الارتفاع”.

بالنسبة للذرة وفول الصويا فِيْ أمريكا الجنوبية، تبدو التوقعات مشرقة للمحاصيل فِيْ أوائل عام 2023، على الرغم من أن الجفاف فِيْ أجزاء من البرازيل، أكبر مصدر للفول فِيْ العالم، أثار مخاوف مؤخرًا.

من المتوقع أن تظل الإمدادات المحلية الأمريكية من المحاصيل الرئيسية بما فِيْ ذلك الذرة وفول الصويا والقمح محدودة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تتوقع الوزارة أن تنخفض إمدادات الذرة الأمريكية إلَّى أدنى مستوى لها فِيْ عقد قبل حصاد 2023، بينما سجلت مخزونات فول الصويا أدنى مستوى لها فِيْ سبع سنوات، ومن المتوقع أن تكون مخزونات القمح عَنّْد أدنى مستوى لها منذ 15 عامًا.

يتعرض زيت النخيل، وهُو زيت الطعام الأكثر استهلاكًا فِيْ العالم، لضربة من العواصف الاستوائية فِيْ جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، حيث أدى ارتفاع التكاليف إلَّى انخفاض استخدام الأسمدة.

ومع ذلك، شجع ارتفاع أسعار الحبوب المزارعين على زراعة المزيد من المحاصيل فِيْ دول مثل الهند والصين والبرازيل.